沈佳蓉高中時就讀桃園啟英高中綜合高中,沈佳蓉外語能力優異以及亮眼的外表,在啟英高中時曾擔任學校親善大使,並參與過國慶晚會禮賓人員,以及全運會頒獎及接待大使等,更曾懷抱空姐夢,希望能遨遊世界各國。
但新冠肺炎疫情爆發,航空業遭受嚴重衝擊,沈佳蓉一度對未來感到迷惘。由於媽媽從事長照產業,加上沈佳蓉看到國立臺北護理健康大學「高齡健康照護系」科系介紹產生好奇,在媽媽鼓勵下,了解到臺灣即將邁入超高齡社會,「健康照護」將會是新興發展產業,沈佳蓉毅然決定轉換跑道,憑藉優異的英檢成績,以特殊選才管道進入北護大高齡健康照護系就讀。
1. 沈佳蓉(右)大學期間積極參與系上活動主持。
進入大學後,沈佳蓉除了積極參與規劃系上活動,主持系上重大活動與會議,在課業表現同樣出色,數次獲得書卷獎,並擔任數門技術與實務課程助教,輔導學弟妹課業。大三成功考取照顧服務員單一級證照,更透過教育部學海築夢計畫,前往日本長野縣佐久大學進行為期一個月的海外實習。除了在大學上課,也到當地特殊養護機構親身體驗到日本在高齡照護方面的特色。
2. 沈佳蓉(左)獲全國健康照護服務形象創意影片競賽佳作(右為評審)。
日本是全球人口老齡化最嚴重的國家之一,一個月的日本實習讓沈佳蓉印象深刻,不僅發現照護人力的差距,在日本「泡澡文化」的影響下,養護所為各種失能者和高齡者提供方便人性的沐浴設備,讓失能或失智的長輩維持個人清潔的自尊。沈佳蓉表示,這些所見所學,也都成為自己未來在高齡產業耕耘的重要養分。
沈佳蓉返國後,更將這些寶貴實習經驗與記憶,集結成影片分享給學弟妹,並參加教育部舉辦的「全國健康照護服務形象創意影片競賽」,在眾多產官學參賽隊伍中脫穎而出,榮獲佳作成績。
3-1 沈佳蓉赴日大學及當地養護機構海外實習。
沈佳蓉大四實習期間的優異表現,獲得業界的認可與讚賞,畢業後朝目標邁進,如今返鄉擔任居家服務督導員。沈佳蓉說,大學就讀技職體系可以獲得多元學習機會,不再是紙上談兵。以北護大高齡健康照護系來說, 從大二到大四都安排實習課程和證照輔導,涵蓋照顧技術、督導、個案管理到高齡產業經營管理等範圍,讓學生實習不同類型單位,可以更好地銜接未來職場,
北護大教務長王采芷強調,沈佳蓉的成功案例充分展現技職教育的優勢,透過提供學生專業知識與實務技能,不僅讓學生在學習過程中獲得自主能力的培養,更為職涯發展奠定穩固的基礎。學生在學成後,能夠更好地適應職場需求,為高齡社會做出貢獻,充分展現北護大為社會亟需之高齡健康照護人才所投注之心力和成就。
3-2 沈佳蓉赴日大學及當地養護機構海外實習。